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料理

季節性的海鮮,自然的恩典

天空飯店 海廬,我們有四個晚餐的基本方案。“海”“山”“天空”“風”請根據您的需求從三種方案。我們還有一個季節性的方案比如夏天的燒烤和冬天的火鍋菜。早餐時,請在餐廳裡享用主廚熱情的套餐,在那裡您可以看到大海。
  • 晚餐“海洋” 方案

    “海” 方案是在四個基本方案中最高檔高烹飪方案 方案利用小豆島的地理優勢, 小豆島充分享用時令海鮮的“四季特別季節地域特色菜”。每個季節,我們都會安排一個當時選擇最美味​​食材的菜單,並創建季節性多道菜餐點。食品請盡量使用當地農產品,享受充分利用了海水和山地魚的味道的季節(照片是例子)。
  • 晚餐“山” 方案

    這是一個“健康美食” 方案,融合了日本材料和橄欖油。含有大量油酸的橄欖油被認為對健康和美麗有益,近年來也被人們視為長壽命食品。小豆島橄欖油的種植在100年前興盛。知道島上材料的首席廚師將橄欖的香味帶給了季節性的味道。享受橄欖和日本料理共同主演的季節性感覺(照片是一個例子)。※根據菜餚,橄欖油使用從世界各地精心挑選的油。
  • 晚餐“天空” 方案

    小豆島是一個採用小豆島傳統材料的標準懷石料理方案。小豆島的季節的變化,我熱情好客地品嚐著一顆心。對於食品,我們盡可能使用當地農產品。請享受充分利用了海的山和山的季節感的味道。(圖片是一個例子。)
  • 晚餐“風” 方案

    這是一個價格合理的晚餐方案,非常適合那些不需要全面懷石料理的客人,但希望在客棧內享用晚餐。我們將準備一個日本晚餐,享用時令食材的小豆島味道。對於食品,我們盡可能使用當地農產品。請享受小豆島的味道。(圖片是一個例子。)
  • 2018年早餐☆夏季☆全新裝修!

    2018年夏季的夏季早餐。一位主廚介紹了一套充滿激情的套餐。雪松竹·享受當地的味道,包括使用Yamahira醬油早晨堅持長期成熟的特殊調味品☆
    海景餐廳供應日式美食風格的早餐。
  • 兒童餐(晩餐)

    從嬰兒到低年級的孩子,可以選擇兒童餐。